什么样的菜品能让你

垂涎三尺、欲罢不能

回味无穷、顿顿光盘

呼和浩特至上海

Z267次列车的餐车美食

芳香四溢、色味俱全

味道鲜美、价格实惠

让“好吃”成为“光盘”的第一理由

内蒙咸、山西酸

陕西辣、安徽鲜、江苏甜

考虑到不同地域旅客的饮食习惯

列车组工作人员备齐食材精心烹饪

让不同地域的旅客品尝到可口的美食

由于工作原因，我经常坐这趟火车出行，午饭基本都选择在车上吃，不但节省时间，而且吃得放心。菜品色香味俱全，荤素搭配营养丰富。面对这样的美食，想不光盘都难。

——旅客王先生

这些美味佳肴是如何出锅的？

每次出发前

工作人员会精心挑选食材

经过统一装袋后

由专人运送上车

每次运送的食材量

只够列车往返一趟使用

以确保食材新鲜、避免浪费

开始烹饪前

餐车师傅会对食材进行二次筛选

确保食材质量

开始清洗加工

打开厨灶

随着锅内油温升高

餐车师傅将葱花蒜末爆炒

放入刚刚切好的配菜

娴熟地翻炒、颠勺、调味

一气呵成

加上对火候的精准控制

香味扑鼻的鱼香肉丝出锅啦

制作完成后

餐车师傅将饭菜装盘

装盘时也讲究摆放样式和颜色搭配

可谓色香味俱全

看到如此美味的食物

大家是不是有点饿了？

这趟列车上

还有很多套餐供大家选择

↓↓↓

齿颊留香的红烧肉套餐

尚未出锅香飞扬

美食醉人味芬芳

肥而不腻沁肺腑

尝过之后留余香

套餐中有谷类、蔬菜、肉类

均衡提供蛋白质、脂肪

和碳水化合物

色香味美的红烧鸡块套餐

尽尝美味箸不休

色香味浓，三尺垂涎

鸡块补气血

油菜木耳润肠道

常食南瓜补中益气

可谓一举多得

回味无穷的鱼香肉丝套餐

五颜六色美如画

酸甜香辣味道佳

莫道盘中无鱼肉

赞香誉味众口夸

鱼香肉丝是一道经典菜肴

选用瘦肉切丝滑炒

吃起来肉丝鲜嫩、回味无穷

清爽可口的素食套餐

青椒和土豆有一种共通的特性

百搭又不失自我

搭配一口米饭

变成旅途中最简单的满足

小伙伴们有没有被美食吸引？

如果这些都满足不了你

这趟列车还可以单点

葱爆羊肉、红烧鱼块、葱烧木耳

各种各样的特色菜系

色香味俱全

让你主动“光盘”！

来源：中国铁路微信公众号