在人们的认知中

白大褂是医生的标识

其实 白大褂穿在医生身上

不过百余年历史

17世纪到19世纪近两百年的时间里

欧洲医生的工作服标配是一张鸟嘴面具

加一身灰长袍

这张图片真的不是万圣节套装

而是当时的医生工作服

“鸟嘴面具”看上有点儿吓人，却是人类与瘟疫斗争的历史见证。

中世纪时期

一种烈性传染病---黑死病

肆虐欧洲

不明传染源

隔离、奔逃都没法有效制止疫情

欧洲人民全面陷入恐慌

甚至一度被认为是上帝的惩罚

或是巫女的魔法

这种古老的烈性传染病在全球已经流行了近两千年，曾经有过三次大的流行，夺走了全球大约3亿人的生命。

为了防止在接触患者过程中感染

1619年

法国医生Charles de Lorme

发明了一套蒸汽朋克风的防护衣

造型相当狂野

这就是著名的鸟嘴医生

Doctor Schnabel

鸟嘴医师装备要点：

➤全身从头到脚披 着防油布制成的大衣

➤双手用巨大的手套包起来

➤头戴礼帽，包裹住头发

➤脸藏在状如鸟嘴的面具里，将棉花等填充物塞入面具的口鼻位置，充当防毒面具

➤透明的玻璃镜保护眼睛

➤手持长棒，用来挑开患者衣物查看病情，必要时指挥病人如何疗病。

当然这种鸟嘴医师的恐怖装扮除了保护医生，还有吓走病魔的用意，只是病魔有没有受控制那就不知道了 ，倒是挺说吓坏了不少小孩子。

鸟嘴医生演变成为了万圣节的元素之一

甚至被拍成恐怖电影

好了 回到正题

19世纪之前为什么把医生工作服设计成灰色的呢？

原因有点自欺欺人，当时人认为灰色可以隐藏“肮脏的污秽”。

灰长袍到白大褂：从保护医生到保护病人

19世纪中叶以前，欧洲的医院里都是身穿灰黑长袍的医生，身着黑色修女服、脸上还带着面罩的护士，气氛极其压抑。

医生的这身打扮完全是为了“保护自己”——避免血迹、灰尘等污染藏在长袍下面的衣服。灰色的长袍，也可以让污渍不那么明显。

约1667年

画家科内利斯·德曼的画作

《药剂师埃希布朗德.埃希布朗茨室内像》

画中的药剂师就是身穿灰色的长袍

可怕的是，那时现代微生物学与消毒的概念尚未建立，医院毫无消毒概念，大家认为工作服只是用来防尘的，所以一件工作服穿到坏都不会清洗更别提消毒了。

也正是这种原因导致每年医院有大批患者因院内感染而死，当然医生并不知道病人是因他们衣服上的细菌感染导致死亡的，患者也算是死得不明不白。

终于

19世纪中叶，我们的男主角隆重登场了，历史的转折点华丽丽出现了

1856年里尔一家酿酒厂厂主，请求法国微生物学家巴斯德帮助寻找葡萄酒变酸的原因，巴斯德发现元凶就是乳酸杆菌，只要把酒放在摄氏五六十度的环境里，保持半小时，便可杀死酒里的乳酸杆菌，这就是著名的"巴斯德杀菌法"。

后来又经过经过多年研究，1862年，巴斯德用鹅颈烧瓶实验证明了，细菌只能来自细菌，不可能凭空产生。也因为巴斯德的这个发现，人们才知道伤口的腐烂和疾病的传染，都是细菌在作怪。

英国医生约瑟夫·李斯特参考巴斯德的实验结果，在为一位断腿病人实施手术时，进行了一系列改进，选用石炭酸消毒，身穿白大褂，大大提高的手术成功率。这时候人们终于明白，缺乏手术消毒是术后感染的主要原因。

1868年，在李斯特主持下的格拉斯哥医院进行了改革，医生由原来的礼帽、礼服，改为戴白布瓜皮帽、穿白大褂。从他开始，白大褂才逐渐流行起来，医务人员逐渐被人们称为“白衣战士”。

李斯特为什么选择白大褂作为医生工作服呢？

1）白色容易清晰观察污渍，及时处理。

2）白色柔和，不容易刺激患者。

3）如果彩色衣物定期清洗消毒会褪色，所以选择白色。

看到这里 有没有庆幸自己出生在现代……

至此，沾满细菌的灰长袍成功进阶为经过杀菌消毒的白大褂。

那么，为什么现代外科手术时，医生又不穿白大褂，而是穿上了绿色手术服呢？

明天的小新涨知识，咱们再聊~

*本科普栏目由上海市科委科普项目资助

（项目编号18DZ2306600）。

资料来源：网易资讯、科普中国、知乎网等