11 月 4 日，记者从蜀山区城管局获悉，日前城管执法人员在巡查时，发现合肥一家知名火锅店违规倾倒餐厨垃圾。按照相关法规，对其作出罚款人民币 5000 元的行政处罚决定。

日前，蜀山区南七街道城市管理部执法人员在夜间巡查时发现，位于辖区石台路与潜水街交口西北角的一家鹅火锅店，有员工将餐厨垃圾倒入店门外路边的雨水篦内。

执法人员在现场调查中发现，丽清大别山鹅火锅店后厨均已设置油水分离器等环保设施，由于餐厨垃圾处理培训工作不到位，导致部分员工对餐厨垃圾的处置程序不了解，出现违规倾倒餐厨垃圾行为。

执法人员对该店下达了《责令改正通知书》和《询问调查通知书》，责令该店对倒入餐厨垃圾的雨水篦进行清理，并依据《合肥市市容和环境卫生管理条例》相关规定，对当事人作出罚款人民币 5000 元的行政处罚决定。丽清大别山鹅火锅负责人表示将吸取这次事件教训，检查管理中出现的漏洞，加强员工培训，杜绝此类事情发生。

记者获悉，截至发稿，丽清大别山鹅火锅已如期缴纳罚款，并安排专业人员将店门口路边雨水篦清理干净。(刘文锐 时鹏 刘亚萍 合肥报业全媒体记者 蒋瑜香)

【小贴士】

餐厨垃圾不同于生活垃圾，擅自处置会对环境造成严重影响，必须按照规定单独投放、统一收运、集中处置。规范餐厨垃圾 " 干湿分离 " 投放清运很重要，小问题会带来大麻烦，处置不当会给城市水源和土壤带来严重污染，威胁市民的生命健康安全。

来源：合肥晚报