做了好几次曲奇了，孩子喜欢吃，我也爱做，尝试了几个方子的曲奇，这个方子最好挤，纹路也很清晰，重点是口感脆脆的，不似以往的曲奇都酥酥的，喜欢脆的不防试试哦

By 茤芈寶貝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黄油 70克
• 牛奶 30克
• 低粉 100克
• 糖粉 40克

做法步骤

1、将食材准备好，黄油切小块室温软化

2、将软化好的黄油低速打散后筛入糖粉打至顺滑

3、分多次加入牛奶，每加一次用打蛋器搅打均匀后再加下一次

4、打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅

5、筛入低筋面粉混合均匀至看不到面粉

6、拌匀

7、裱花嘴放入裱花袋中，我用是SN7092花嘴，挤曲奇非常适合，将裱花袋套在杯子中装入面糊，用刮板将面糊推向裱花嘴的位置，逆时针挤出曲奇花型

8、逆时针挤出曲奇花型，放入预热好的烤箱内170度20分钟 ，（烤箱温度仅供参考）

9、烤好晾凉，轻轻一碰就下来了

10、成品

11、成品

12、成品

13、成品

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