一、卫生检验与检疫专业是什么？

卫生检验与检疫主要研究预防医学、卫生理化检验及生物学检验等方面的基本知识和技能，在疾病预防控制中心、医院检验科室、检验检疫单位等进行卫生检验检疫等。例如：甲流等大规模流行病的临床检验、病理化验，进出口动植物的检验检疫，食品、药品、化妆品等的质量检验、细菌检验等。

卫生检验与检疫属于医学技术类类专业，基本修业年限为四年，授予理学学士学位。该专业旨在培养具有基础医学、预防医学、卫生检验与检疫的基本知识、基本理论和基本技能，掌握常见检验检疫仪器设备的使用、维护及先进检验检疫技术，具备应用现代医学理论和科学技术对环境、食品、化妆品作业现场、公共场所的卫生状况污染和危害进行监督和卫生学评价的能力，毕业后能在各级疾病预防控制机构、检验检疫和卫生监督机构、环境卫生及职业卫生检测机构、医疗检验、科研院所等部门从事卫生检验与检疫的复合型专门人才。

二、卫生检验与检疫专业学什么？

示例一（首都医科大学）：大学英语、体育、思想政治课程、医用高等数学、无机化学、生理学、有机化学、分析化学、生物化学、仪器分析、营养与食品卫生学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、实验动物学、卫生统计学、流行病学、传染病学、流行病学、卫生毒理学、卫生微生物学、分子生物学及实验技术、细菌学与病毒学检验、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验、生物材料检验、寄生虫学检验、免疫学检验、卫生检疫学、实验室管理与生物安全、临床检验基础等。

示例二（华北理工大学）：无机化学、有机化学、生物化学、人体生理学、分析化学、组织学与胚胎学、医学微生物学、人体寄生虫、实验诊断学、医学免疫学、仪器分析、毒理学基础、卫生统计学、公共卫生法律法规与监督学、卫生微生物学检验、生物材料检验、空气卫生理化检验、水质卫生理化检验、食品卫生与安全、职业卫生检验、海洋微生物学。

示例三（山西医科大学）：分析化学、仪器分析、卫生微生物、食品理化检验、空气理化检验、水质理化检验，生物材料检验，病毒学检验，免疫学检验，细菌学检验，卫生检验检疫等。

示例四（大连医科大学）：分析化学、仪器分析、食品卫生理化检验、水质卫生理化检验、空气卫生理化检验、卫生学、生物化学与临床生化检验、微生物学与微生物学检验、基础临床检验和血液检验、免疫学与临床免疫检验、生理学、内科学、外科学、医学统计学、流行病学等。

示例五（吉林医药学院）：医学化学、分析化学、仪器分析、组织学与胚胎学、生物化学及分子生物学、细胞生物学、病理学、医学微生物学、医学免疫学、卫生微生物学、临床医学概论、预防医学、流行病学、毒理学、医学实验技术、临床检验基础、卫生检疫学、免疫学检验、细菌学与病毒学检验、食品理化检验、空气和水质理化检验、生物材料检验、化妆品检验和卫生检疫实验室生物安全管理。

示例六（上海健康医学院）：卫生检验与检疫专业导论、无机化学、有机化学、生物化学、人体结构与功能、微生物与免疫学、病原生物学、临床医学概论、卫生毒理学、临床检验基础、分子生物学、卫生法规及实验室管理、分析化学、仪器分析、卫生微生物检验学、预防医学（含流行病与统计）、食品理化检验、水理化检验、空气理化检验、细菌学与病毒学检验、生物材料检验和卫生检疫学等。

示例七（江苏大学）：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、免疫学检验、微生物学检验、临床检验学、预防医学、卫生统计学、流行病学、卫生毒理学、食品理化检验、空气理化检验、水质理化检验、生物材料检验、动植物检验检疫等。

示例八（浙江中医药大学）：分析化学、仪器分析、卫生微生物学、细菌学检验、病毒学检验、食品理化检验、空气理化检验、水质理化检验、生物材料检验、免疫学检验、临床检验基础、分子生物学与检验、流行病学、卫生统计学、实验室管理学。

示例九（安徽医科大学）：分析化学、仪器分析、临床检验基础、卫生检疫学、理化检验、生物材料检验、毒理学基础、免疫学检验、细菌学检验、病毒学检验、卫生微生物学、化妆品检验等。

示例十（福建医科大学）：分析化学、仪器分析、卫生微生物学、病原生物学、食品理化检验、空气理化检验、水质理化检验、生物材料检验、病毒学检验、免疫学检验、临床检验、细菌学检验、检验检疫等。

示例十一（潍坊医学院）：生物化学、病原生物学、细菌学检验、病毒学检验、免疫学检验、空气理化检验、水质理化检验、食品理化检验、生物材料检验、分子生物学检验、仪器分析、卫生微生物学、动植物检验检疫学、营养与食品卫生学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、卫生统计学、流行病学、卫生毒理学等。

示例十二（新乡医学院）：分析化学、卫生统计学、预防医学、临床检验基础、免疫学检验、细菌学检验、病毒学检验、食品理化检验、空气理化检验、水质理化检验、生物材料检验、卫生检疫学等。

示例十三（武汉科技大学）：分析化学、卫生化学、仪器分析、毒理学基础、卫生统计学、流行病学、食品理化检验、空气理化检验、水质理化检验、生物材料检验、免疫学检验、医学微生物学、病毒学检验、细菌学检验、分子生物学及检验技术、实验室安全与管理等。

示例十四（湖南医药学院）：分析化学、仪器分析、卫生微生物、病原生物学、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验等。

示例十五（广东药科大学）：生物化学、微生物学与免疫学、分析化学、仪器分析、细菌学检验、免疫学检验、空气理化检验、水质理化检验、食品理化检验、病毒学检验、生物材料检验和临床检验等。

示例十六（右江民族医学院）：有机化学、无机化学、分析化学、预防医学、卫生毒理学、分子生物学检验技术、临床检验基础、临床血液学检验技术、微生物学与微生物学检验技术、寄生虫学检验技术、免疫学与免疫学检验技术、生物化学与生物化学检验技术、食品理化检验技术、水质理化检验技术、空气理化检验技术、生物材料检验技术、临床医学概要。

示例十七（重庆医科大学）：医用无机化学、医用有机化学、系统解剖学、生理学、组织胚胎学、分子生物学、生物化学、卫生统计学、预防医学、流行病学、卫生微生物学、卫生毒理学、化学分析与仪器分析、临床基础检验学、免疫学检验、空气理化检验、水质理化检验、食品理化检验、细菌学检验、实验室质量管理等。

示例十八（成都中医药大学）：分析化学、生物化学、卫生检验基础技术及综合技术、卫生微生物及检验、免疫学检验、临床医学概论、卫生统计学、现代仪器分析、水质卫生理化检验、寄生虫学及检验、空气卫生理化检验、临床检验学、预防医学、食品分析与检验、动植物检验检疫、实验室管理等。

示例十九（昆明医科大学）：无机化学、有机化学、分析化学、生物化学与分子生物学、基础医学导论、微生物学、免疫学、寄生虫与寄生虫检验学、临床医学导论、卫生微生物学、仪器分析、细菌学检验、病毒学检验、预防医学、卫生毒理学、免疫学检验、食品理化检验、空气理化检验、水质理化检验、生物材料检验、临床检验学、卫生统计学、流行病学等。

三、卫生检验与检疫专业干什么？

卫生检验与检疫专业的学生毕业后，可到疾病预防控制中心、卫生监督局、环境卫生监测部门、食品卫生监测机构、检验检疫机构、技术监督局、医院检验科、化妆品行业、社区卫生服务机构、第三方检验机构、公安法医检验部门、医学科研机构以及高等医药院校等，从事食品卫生检验、环境卫生检验、劳动卫生检验、疾病监控、环境监测以及教学科研等方面工作，也可以从事临床医学检验工作。