鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效，对高血脂症，化风咳痰，消化不良，痢疾等病能起到药疗作用。

By 微微0214

用料

• 鲫鱼 1条
• 生姜 几片
• 白萝卜 半根
• 盐 5g
• 油 适量
• 凉水 适量
• 葱 少许
• 胡椒粉 一点点

做法步骤

1、准备材料:鲫鱼宰杀，清洗干净！一根白萝卜，两棵葱，一小段姜！

2、鲫鱼表面抹上少量料酒和盐，腌制15分钟！

3、锅里烧热放油，放入鲫鱼煎，一面煎好翻到另一面煎！

4、煎至两面金黄，放入少量料酒，葱和生姜！

5、倒入适量清水大火煮20分钟！

6、煮鱼的时候把白萝卜去皮切丝备用！

7、20分钟以后放入萝卜，加适量盐再煮5分钟，调入少量胡椒粉就可以了！

8、味道很鲜美，并且减肥还养颜！

小贴士

这道菜最主要就是煎鱼不破皮，而煎鱼不破皮的方法度娘很多(⊙o⊙)哦！

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。