美女渔师在线(一组美图告诉你日本的春天)

娜娜最近在一个日本网站上发现了介绍日本二十四节气风俗的美图，感觉如获至宝。打算有时间把全部美文都翻译下来。

中间娜娜节选了一些有代表性的旧历习俗和食物。另外，娜娜也节选了部分日文翻译，大家如果和娜娜一样喜欢，那么娜娜就有动力往后继续放夏秋冬系列啦~

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娜娜的日语教室

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娜娜毕业于北京外国语大学日语系。这里，我们以玩乐耍贱的方式学习；我们直击最辛辣的时尚日本文化！学至贱则无敌，你，并不是孤单一个人~

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首先来春天系列的：

立春（りっしゅん）

蜂斗菜

蜂斗菜是蜂斗的花芽。圆形的黄绿色特别有春天的风韵，在山间见到她就如同见到春天一样开心。在刚刚破土而出且没完全开花的时候摘取而食。微苦，但风味丰富。做成蜂斗味增汤或者天妇罗之后令人回味无穷。春天的味道。



烧荒

放火焚烧冬枯的麦田，不仅会让作物更好地成长，也能去除害虫。另外，由于焚烧的草灰可以当作肥料，所以烧荒是耕作开始最重要的工作。这和放山火是一样的道理。当天气渐暖的时候，可以看到一些烧焦的草梗，这就是烧荒蹂躏的痕迹。



神宫祈年祭
二月十七日开始的祈年祭被称为“qi nian ji”（不知道为什么会把祈年祭用假名再写一次=   =）在伊势神宫举行。在一年一千五百次的祭中，是能成为五大祭之一的重要仪式。伴随着天皇陛下的帑帛，敕使也会驾到。神宫祭的所有内容都是和五谷的丰收有关。



黄莺饼
出梅是等待黄莺初啼的季节。黄莺饼是柔软的菱形配上淡绿色，就像鸟一样形状的点心。柔糯且芳香满溢。看起来吃起来都极甜，传递着春天的喜悦。



朝熊小菜
在伊势的朝熊山麓的楠部町和朝熊町中心栽培的朝熊小菜，菜如其名，是一种小小的十字花科蔬菜。秋天播种，在早春，春寒料峭的时候收获。柔软鲜嫩，能做成著名的腌菜。



高向御头神事
在伊势，能做御头神事的神社有好几个，但是具有八百年历史的高向大社的御头神事（二月十一日）是国家的无形民俗文化财产。从早上开始雌雄的狮子头就会在每家每户巡回拜访，到晚上的时候就会变成热烈的狮子舞和火祭，一直high到深夜。这是驱除厄运，呼唤春天的祭祀。



美杉御坊祭
现在在津市，美杉的仲山神社举行的“御坊祭“是古老流传下来的春天祭。用神與抬着以**木和杉木做成的男女**器（哈哈哈哈哈哈此处马赛克哈哈哈）以祈祷子孙的繁荣和丰饶。（亮点在最左←  _←）



雨水（うすい）

雛祭

三月三日的是雛祭。这是希望女孩子能够成长的桃之节。最初叫做上巳。三月最初的巳日，在水边将自己的衣物和人偶一起漂走，（意味着灾病将会和人偶一起离开）而在皇宫中也会开曲水宴。后来，加上了互换人偶的要素，然后逐渐变成了今天的人偶装饰。




散寿司和蛤潮汁
在桃之节需要吃的是绚烂美丽的散寿司和使用了当季蛤的潮汁，以及漂浮着花朵的桃酒。




草饼
魁嵩嫩芽独特的清香能让人感受到春天的气息。将微苦的嫩叶捣碎然后包入馅的魁嵩饼有着春天朴素的味道。也叫做草饼。



稚海藻
稚海藻是远古就存在的海藻，在《万叶集》中还有相关诗歌。生长在寒冷中却散发着阳气，这样可贵海藻在谣曲“和布刈”中被认为是海神的化身。



白鱼渔
白鱼身体长度大约为8厘米，以像幼鱼一样的小鱼，可以说是鱼中“天山童姥”，为了产卵在涨潮时逆流而上。除了生吃之外，还可以用醋腌制，做成天妇罗，白鱼饭等等。



合贝
在蛤蜊的内侧绘上美丽的绘画和诗歌，所以合贝是一种传递平安典雅的风俗。因为没有两片贝壳天生就是可以完美匹配的，所以象征着夫妻的牵绊。因此，也有合贝专用的贝匣作为新娘的嫁妆，另外在雛祭也有合贝游戏。



啓蟄（けいちつ）

汐干狩
春天潮水的起落差幅较大，所以也是汐干狩的好时机。在退潮的时候去拾取沙滩上的贝壳。在春天海边也是趣味盎然。此时海水也回温，海里的生物和人都high了起来。



晒鹿尾菜
伊势的鹿尾菜特别美味。是占全国产量七成左右的特产。在春天的海潮褪去后，就到了一年一度的收获时节。在白天晒鹿尾菜的时候，沙滩都变成了黑色。混着泥土的清香，告诉着人们春天的到来。




初午祭
农历二月最开始的午日叫做“初午”。在这一天，在伊势地区，大家都会去参拜以除厄观音而闻名的松尾观音寺，以祈祷五谷丰登和生意兴隆。



彼岸
在日语中，彼岸就是春分或者秋分的日子，彼岸是炙热与寒冷的交界处。

白天与黑夜的长度开始变得一样。季节产生重大变动的时期。

彼岸会是只有佛教才举行的仪式。因为在春分的中间日子里，太阳落山的位置开始向西移动。 所以据说在那天祈求去往西方极乐世界的愿望开始（实现）。有七天的时间来怀念人世间的事情。春分扫墓的时候，ぼた餅是必备食品。品味着甜味的同时，怀念故去的人。



菜饭田乐
盐和青菜拌饭能让人感受到春天的味道。青菜一般是油菜、芥菜、萝卜等。而配饭的田乐一般是竹签串的烤豆腐、涂上山椒味曾的树芽田乐。也能让人感受到春天的气息。



春分（しゅんぶん）

神宫御园祭
在伊势神宫供奉着很多生鲜的蔬果。都每年春分的时候，神职等就会出来祈祷蔬果的丰收。



月夜夜樱
春天的月夜朦胧而又美丽。然后最美不过盛开的樱花配上月色那样妖异。在《源氏物语》中，谜一样的美女，胧月夜就代表着这样的夜晚。



花衣

到了春天，就会换上轻便而又清亮的服装。所谓花衣，在平安时代是特指“樱袭”（樱花的一种），后来赏花时的衣服就变成了鲜艳的衣装。



赏花

不用娜娜解释了吧。翻译得好累啊=   =



清明（せいめい）

黄蒔花田

很漂亮吧，对，就是一种春天漫山遍野开的花。=   =



稻鱼游水
稻鱼是一种主要分布在亚洲的鱼，在日本几乎遍地都是，所以在各个地方都有独特的叫法。近年来大量减少，所以也在进行保护活动。



生鱼寿司
主要是鲣鱼寿司，是在伊势，志摩的乡土料理。其实这种寿司是渔师在船上自制的寿司饭土豪料理。同时配上大叶和生姜，有一种大海的香味。



穀雨（こくう）

豌豆饭
在春天摘下豌豆可以做成有鲜艳绿色的豌豆饭。咸味可以增进食欲。



八十八夜
从立春开始过八十八天，就是适合播种和采茶的季节。有一种说法是“八十八夜的离别霜”，是说这个时候会有下霜合台风，所以做农活的时候要特别小心。过了这个时期气候就会稳定下来。



种田完毕（=    =）
农活是一种很依赖体力的工作，所以一般种田和收割稻子都是附近的人一起合力进行的集团活动。在将村里的田都种完后，会制作“种田完毕”的饼和寿司来庆祝。



种田
这个和中国是一样滴～不翻译啦～

春天的神乐祭

在白天，伊势神宫的神乐殿会演奏神乐，由舞女表演倭舞和由舞人表演人长舞。在4月和9月都会召开的神乐祭可以看到各种神乐。



紫藤花
是不是很漂亮呀～

好啦=。=  翻译的累死了！！！如果大家喜欢，下期娜娜再给大家分享后面的！

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娜娜毕业于北京外国语大学日语系。这里，我们以玩乐耍贱的方式学习；我们直击最辛辣的时尚日本文化！学至贱则无敌，你，并不是孤单一个人~