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炝锅(弄懂5个烹饪原理,让厨艺提高一大截,突然发现,当大厨挺简单的)
弄懂5个烹饪原理,让你厨艺提高一大截,突然发现,当大厨挺简单的大厨的厨艺,让很多人都羡慕,背后的辛苦却很少有人知道。你可知道厨师的刀工练了多久?二舅说,他当学徒时,连续切了3个月土豆丝,直到每根一样粗细,师父才满意。现在他闭着眼睛,都比我切的好。刀工需要练......[详细]
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煎鹅蛋(鹅蛋的做法,你学会了吗?)
平日里,在餐桌上,常见的是鸡蛋、鸭蛋,但是我们却不经常吃到鹅蛋。其实,鹅蛋的营养是很丰富的。鹅蛋还有很多好吃的吃法椿芽配上鹅蛋每一口都是春天的气息啊~吃货们可别错过椿芽炒鹅蛋下面便和您分享这舌尖上的美味材料:椿芽、鹅蛋、黄瓜、红椒、做法:1.将洗净焯好的香椿......[详细]
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煎鹅蛋(鹅蛋的做法,你学会了吗?)
平日里,在餐桌上,常见的是鸡蛋、鸭蛋,但是我们却不经常吃到鹅蛋。其实,鹅蛋的营养是很丰富的。鹅蛋还有很多好吃的吃法椿芽配上鹅蛋每一口都是春天的气息啊~吃货们可别错过椿芽炒鹅蛋下面便和您分享这舌尖上的美味材料:椿芽、鹅蛋、黄瓜、红椒、做法:1.将洗净焯好的香椿......[详细]
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豆腐丝怎么做好吃(比肉还香的干豆腐,5种家常做法,老人孩子最爱,既好吃还能补钙)
大家好,我是舒晨,一个喜欢做各种美食的人,专注分享家庭美食干豆腐它的做法多种多样,炒、烤、涮、炖、凉拌等,是餐桌上很受欢迎的美味。今天为大家介绍干豆腐的5种吃法,看着都流口水,5天不重样。干豆含有丰富的蛋白质和矿物质,老人小孩吃了还能补充钙质,我家天天吃,......[详细]
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莲蓉(《快乐星球》童星:多面体公开恋情保研北大,莲蓉包已经当妈了)
“莲蓉包”相信很多人都认识,而“莲蓉包”的真名是孙格。孙格在某个社交石材网站上面晒出了她的近照,照片中的孙格留着齐肩的短发,化着精致的妆容看起来非常的漂亮。但是其实仔细再看一看,现在的孙格和以前的莲蓉包其实变化并不是非常大。孙格在电视剧《快乐星球》里面饰......[详细]
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西湖莼菜(探访杭州湖埠村:都说西湖莼菜胜东吴 谁知一叶一芯来之不易)
“纯”字上方再叠个草字头,得“莼”,念“chún”。看到它,便仿佛感受到一丝来自远古的草木芬芳,随着春夏之交柔软的风一起,拂面而来。在中国,自古来一草一木、一蔬一果,都寄托着先民对时令最敏感的察觉、对大自然的感恩。这样的热爱,早从《诗经》里便可窥得——“思乐......[详细]
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福建好吃的(福建省十大最好吃的小吃)
第十名……福州肉燕可做小吃,可做菜,皮Q肉嫩,弹力十足,是福州本地不可缺少的一道小吃美食。排名第十位第九名……建瓯光饼建瓯光饼,历史悠久,经过碳烤而成,酥香可口,弱点就是有点硬,排名第九位。第八名……泉州面线糊一道地道闽南地区小吃,面线糊软烂,成糊状,一股......[详细]
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豇豆的作用与功效(每日一膳|就地取材的广府人,盛夏清热解暑就用它)
今日推荐——“蝴蝶”汤材料:猪瘦肉100克,嫩豆角叶300克,鲜黄豆200克,生姜、花生油、食盐适量。制法:(1)撕掉嫩豆角叶的梗,只保留叶子;猪瘦肉切片;生姜去皮拍碎。(2)锅内加入1升清水,大火烧开后,加少许花生油,放入黄豆、生姜煮约10分钟,最后加入嫩豆角叶、猪瘦肉......[详细]
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月牙饺(南北方饺子有什么区别?南方人吃了二十多年假饺子?)
评果PG提到春节大家最先联想到的就是饺子南北方素来有“过年是吃饺子还是吃元宵”之争而单说吃饺子其实南北方也有不同吃的时间和吃法不同南方吃饺子多数是作为一种小吃什么蒸饺、煎饺、锅贴 ......把饺子做得那叫一个五花八门而在北方,饺子俨然是主食的地位北方人不仅经常吃饺......[详细]
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鸡肝(原来鸡肝还能这样吃,买5块钱的鸡肝做一盘,比烧烤还解馋过瘾)
嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,“尝遍人间百味,每样都很对胃”,每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道“孜然鸡肝”,喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。导语:鸡肝这做法太香了,买5块钱的鸡肝做一盘,比烧烤好吃解馋还过瘾鸡肝的吃法多,尤其是人......[详细]